عجين السمبوسك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 ك طحين
- 1 م خميرة سريعة
- 1 ك صغير زيت
- 1 ك صغير سكر
- 1 ملعقة ملح
- 1 بيضه
- 1 زبادي
- ماء
-
1
نضع طحين والخميرة وسكر والملح ويقلب حتى يمتزجو تماماً
-
2
نضع زيت و زبادي وبيضه وتجعاً جيداً
-
3
ويضاف الماء بتدريج حتى تصبح قوام العجين مطاطي
-
4
تترك العجين مغطا بكيس حوالي 2 الى 3 ساعات حتى تختمر ويتضاعف حجمها
-
5
بعدها تفرد العجين وتقطع بشكل المفضل لديكم وتحشا حسب رغبه انا افضل جبنه
-
6
يمكن ان تختارو لحم المفروم المطهي مسبقاً واي شي تفضلوه وقبل ادخالها الفرن تدهن بالبيض لكي تعطي الون ذهبي
-
7
بتمنى تعجبكم ❤❤